Le poisson le plus dangereux pour l’homme : On le donne même aux enfants. Faites preuve de prudence.
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Tous les aliments que nous consommons ne sont pas extrêmement bénéfiques pour le corps, même si leur fonction principale est d’assurer le bien-être.
Le site marieclaire.ru a dressé une liste des poissons qu’il vaut mieux exclure de son alimentation pour ne pas être victime d’organismes marins infectés :
le bar sauvage ;
LE KACHELFISCH
grand saumon de l’Atlantique ;
requin ;
maquereau royal ;
Espadon ;
Rubetta (Scarpine) ;
thon rouge ;
carpe rouge ;
Acheter des sushis.
La consommation de poisson peut entraîner les maladies suivantes :
Opisthorchiasis. La trématodose, qui touche la vésicule biliaire, les voies biliaires et les canaux pancréatiques.
La clonorchiasis. Une variante de la trématodose hépatique qui ressemble à l’opisthorchiasis en termes de type de lésion et de manifestations cliniques.
La diphyllobothriose. Elle se caractérise par le parasitisme de l’intestin par des helminthes adultes pouvant atteindre 10 m de long.
La dioctophimose. La parasitose survient surtout chez les animaux qui mangent du poisson cru, mais elle peut également affecter l’homme.
Si des symptômes de maladie apparaissent après la consommation de poisson, il est nécessaire de consulter un médecin.
Si vous achetez du poisson au marché ou si vous le commandez dans un restaurant, lisez impérativement les étiquettes et n’hésitez pas à poser des questions qui vous donneront des informations complètes sur le produit.
